후코이단 이란
후코이단은 해조류에서 추출되는 천연성분입니다. 후코이단이 추출되는 해조류가 종류가 여러 가지가 있는데, 후코이단이 유일하게 추출되는 해조류가 바로 갈조류입니다. 미역이라는 갈조류가 한국 분들이 가장 친숙한 갈조류입니다. 이 미역에 후코이단이 다량 함유되어 있는데, 이 미역에는 포자엽이라는 곳이 있습니다.
후코이단이 추출되는 갈조류들
그렇다고 후코이단은 미역 또는 미역귀에만 추출되는 갈조류가 아닙니다. 후코이단이 많이 추출되는 갈조류들이 미역귀 그리고 모즈쿠, 한국말로 큰실말이라고 하는데요, 그리고 블래더랙이라는 갈조류, 유럽에서 많이 알려진 갈조류로 이 세가지에서 주로 많이 추출이 됩니다. 먼저 모즈쿠 후코이단이라고 하면 Cladosiphon okamuranus 라고 학술 명칭이 돼 있는데 이 모즈쿠는 일본에 있는 오키나와 섬 인근 해역에서 자라고, 그리고 뉴질랜드 근처 통가 섬에서도 일부 자라고 있습니다.
세계 최고의 품질은 일본 오키나와 산 모즈쿠가 최고의 품질로 알려져 있습니다. 오키나와 하면 장수촌으로 많이들 아시잖아요. 이 모즈쿠가 어떤 원인이라는 분석도 있었습니다. 면역 활성화라든지 그 외에 여러 가지 효능이 있는 것으로 알려진 성분입니다. 색깔은 갈색을 띄고 있는데 약간 짙은 갈색을 띄고 있는 성분이 모즈쿠입니다.
후코이단 성분의 구조
후코이단이 후코스, 갈락토스 등 이런 여러 다당, 단당체들이 모여있는 다당체 구조인데요. 이 다당체라고 하면 많이들 아시겠지만, 다당체가 활성산소를 제거해주고 면역력을 활성화해주는 성분으로 많이들 이제 아실 거에요. 인삼도 그렇고, 여러 가지 좋은 성분들이 다당체인데, 후코이단도 다당체입니다.
후코이단 항암 효능
후코이단은 인체 면역과 관련된 효능들이 많이 발표가 돼있고, 이외에도 여러 가지 당양한 중질환 관련된 효능들이 논문이 2100여개가 이미 발표가 돼있습니다. 그리고 가장 주목을 받는 것은 후코이단은 항암효능이라 할 수 있습니다. 후코이단의 항암 효능은 짧게 말하면, '암세포 자살을 유도 하는' 기전을 가지고 있다는 것입니다. 이를 바탕으로 여러 암에 전이-재발을 예방한다고 보고 되고 있습니다.
*퍼프메디란 연구 논문 데이터에 나온 자료입니다. 갈조류마다 항암 효능이 다른데, 모즈쿠,후쿠스,메카브(미역귀) 마다 항암 효능이 달리 보고 되고 있습니다. (따라서 갈조류 후코이단을 다양하게 먹는 것을 추천합니다)
◇모즈쿠(큰실말) 후코이단 효능
병명 | 보고서 요약 | PMID | 국가 |
백혈병 | 모즈쿠(Cladosiphon okamuranus)에서 추출한 후코이단이 인간 T 세포 백혈병 바이러스 1형이 감염된 T 세포계 및 1차 성인 T 세포 백혈병 세포의 자살을 유도한다. | 16201850 | 일본 |
유방암 | 모즈쿠 후코이단이 유방암 세포에서 세포 성장의 억제, 세포 자살 및 세포주기의 변형을 유도했다. | 23303302 | 일본 |
C형 간염 | 모즈쿠 후코이단이 복용량과 상관관계적으로 C형 간염 바이러스 레플리콘의 발현을 억제했다. | 22611316 | 일본 |
결장암 | 모즈쿠 후코이단이 종양 성장을 현저하게 억제했으며 환자의 생존 기간을 현저하게 증가시켰다. 또한 이 후코이단이 비장에서 NK 세포의 개체군을 증가시키는 것으로 밝혀졌다. | 23170088 | 일본 |
◇메카브(미역귀) 후코이단 효능
병명 | 보고서 요약 | PMID | 국가 |
간암 | 메카브 후코이단은 간암 세포의 성장과 전이를 억제했다. | 25162296 | 중국 |
전립선암 | 후코이단은 내적, 외적 경로를 활성화시켜 PC-3 세포(전립선암 세포주)의 세포 자살을 유도했다. | 23966032 | 한국 |
흑색종, 유방암, 결장암 | 후코이단은 정상 생쥐의 표피 세포에 대한 사람 암세포의 증식을 특이하고 현저하게 억제했으며 세포 독성 효과는 적었다. | 23790906 | 러시아 |
폐암 | 모즈쿠 후코이단이 종양 성장을 현저하게 억제했으며 환자의 생존 기간을 현저하게 증가시켰다. 또한 이 후코이단이 비장에서 NK 세포의 개체군을 증가시키는 것으로 밝혀졌다. | 23170088 | 한국 |
◇후쿠스(블래더랙) 후코이단
병명 | 보고서 요약 | PMID | 국가 |
여성암(유방, 난소, 자궁내막암) | 후쿠스(Fucus vesiculosus) 추출물은 여성암 세포계에서 에스트로겐 수용체 활성화를 억제하고 세포 자살을 유도한다. | 27234961 | 미국 |
폐암 | 후쿠스 후코이단은 사람 폐암 세포의 이동과 침입을 억제한다. | 23226337 | 한국 |
흑색종 | 후쿠스 후코이단은 시험관 내 캐스패스 3의 활성화를 통해 흑색종 세포의 증식을 억제하고 세포 자살을 유도한다. | 22363242 | 덴마크 |
결장암 | 후쿠스 후코이단이 HCT-15 결장암 세포의 자살을 유도한다. | 19801840 | 한국 |
좋은 후코이단을 선택하는 노하우
'순도'에 대해
후코이단 순도
효과적인 후코이단 효능을 얻기 위해 2가지 후코이단 선택이 중요 합니다. 하나는 '어떤 갈조류의 후코이단'을 복합으로 먹느냐와 '높은 순도의 후코이단'을 먹는 것이 되겠습니다.
그런데 여기서 후코이단 순도에 대해 오해가 많습니다. 일부 업체에서는 후코이단 순도 100퍼센트를 자랑하는데, 결론만 말하자면 현실적으로 후코이단 제품은 순도 85퍼센트가 가장 높은 순도의 제품이라 할 수 있습니다.
후코이단 100%의 제품은 사실 불가능합니다. 왜냐하면 후코이단은 만노스, 키실로스, 후코스 등 이런 여러 다당체 성분이 모여 있고, 여기에 황산기가 결합돼 있으면서 그리고 아직까지 규명되지 않은 여러 불순물이 같이 결합되어 있는 것을 통칭해 후코이단이라고 부릅니다.
보통 후코이단을 물을 매개체로 해서 후코이단을 추출해내는데 순도를 높이다 보면 거기에 아직 규명되지 않은 불순물들이 걸러지게 됩니다. 그렇게 되면 다당체 성분하고 황산기만 남기 때문에 그 효능에 영향을 미친 불순물들이 제거되어서, 후코이단의 효능 자체가 떨어질 수 있거나 아예 없을 수도 있습니다. 그렇기 때문에 후코이단 100% 순도로 추출하는 것은 불가능합니다.
또한 후코이단을 만들 때, 그리고 건강식 일반적으로 만들 때 제품을 안정화시키고 굳어지지 않게 하기 위해서 부형제들이 들어갑니다. 그렇기 때문에 후코이단만 100% 들어있을 수가 없습니다.
즉, 가장 높은 후코이단 제품의 가장 높은 순도는 평균 85%까지 끓어 올릴 수 있지만 100퍼센트 까지의 순도는 불가능합니다. 당연히 순도가 높은 후코이단이 좋지만, 100퍼센트는 있을 수 없고, 시중에 판매되는 후코이단 제품 중엔 사실상 85%의 순도가 가장 높은 순도의 후코이단 제품이란 걸 아셨으면 합니다.
함께 보면 좋은 영상
후코이단 얼만큼 먹어야 할까요?
후코이단은 천연성분이기 때문에, 약처럼 정확하게 하루에 몇mg을 드셔야 됩니다라고 정해져 있지는 않습니다. 하지만 여러 전문가들의 의견이라든지 자료들을 취합해 보면 하루에 적어도 1g 정도의 후코이단을 섭취해야 면역에 도움을 줄 수 있다라고 설명이 되고 있습니다.
제가 지난 비디오에서 후코이단이 갈조류에서 추출됩니다. 이렇게 설명을 드렸더니 갈조류를 많이 먹으면 후코이단을 충분히 먹는게 아닌가라고 생각하실 수도 있는데 미역1kg에 후코이단이 1g에서 10g정도 들어 있습니다. 적어도 하루에 1키로 100g정도를 드셔야 된다는 얘기인데 이 정도 양을 매일매일 드신다고 상상을 해보시면 현실적으로 굉장히 어렵습니다.
건강유지 | 1g |
당뇨병,고혈압,간 질환 | 1~3g |
암 예방 | 1~3g |
암(1~2기) | 2~4g |
암(3~4기) | 4g 이상 |
그리고 또 한가지 아셔야 될 게 중증질환 이래서 후코이단을 많이 드셔야 되는 분들 하루에 2g, 아니면 6g 이렇게 드시는 분들도 있거든요, 5키로 6키로 이렇게 드셔야 된다는 결론이 나오는데 가장 우리 몸에 안 좋은 소금, 염분이 또 들어 있습니다. 염분이 많이 들어가게 되면 문제가 있으시겠죠. 그래서 현실적으로 갈조류를 섭취해서 1g씩을 드시는 것은 상당히 힘듭니다.
제품을 사시면 예를 들어 300mg, 이렇게 써 있으면 그 300mg 전제가 후코이단이 아닌 경우가 대부분입니다. 200mg 만약에 하루에 1g을 드신다면 어떻게 되겠습니까. 다섯 알을 드시면 되겠습니다.
이걸 한꺼번에 드시는 것 보다는 아침에 2알, 뭐 저녁에 3알 이렇게 나눠 드시는 것이 좋고 20알을 드시면 그러면 아침에 4알 점심에 4알 저녁에 4알 자기전에 8알 이런 식으로 나눠 드시고요. 면역은 저녁으로 갈수록 많이 떨어지기 때문에 자기 전 쪽으로 많이 드시는 것이 좋습니다.
고순도 후코이단의 한계
후코이단의 효능을 소개 하였고, 결론적으로 후코이단 제품을 선택시엔 다양한 갈조류의 85퍼센트 고순도 후코이단이 좋다고 말씀드렸습니다. 하지만 이런 후코이단 제품의 가격대는 보통 30만원대를 이룬다는 큰 단점이 있습니다. 후코이단은 갈조류의 미끌한 점액질에만 추출이 되는데, 갈조류 1kg당 1~2g의 후코이단만 추출이 되기에 그 만큼 고순도 후코이단은 제품 가격대가 비쌀 수 밖엔 없습니다.
[참고자료]
https://cancerstory.co.kr/bbs/board.php?bo_table=globalinfo&wr_id=59
'건강식품' 카테고리의 다른 글
암환자 코큐텐(CoQ10) 효능과 주의사항 (0) | 2023.04.24 |
---|---|
암환자 베타글루칸 효능과 함께 알면 좋은 성분들 (0) | 2023.04.14 |
췌장암 환자에게 좋은 음식, 부작용 이겨내고 체중 늘려야 (1) | 2022.12.16 |
간암 예방, 간에 좋은 음식과 생활 습관 (0) | 2022.12.09 |
알티지 오메가3 효능과 부작용 복용은 'ㅇ'g이내만 섭취 (0) | 2022.07.26 |