식물성 오메가3와 어류 오메가3의 선택 기준과 중요성 알아보기
오메가3의 중요성 현대인의 건강을 위해 필수적으로 고려해야 할 영양소 중 하나가 바로 오메가3입니다. 오메가3는 혈관 건강을 위해 중요한 역할을 하며, 이는 심혈관계 질환 예방에 기여합니다. 다양한 연구에서 오메가3가 염증을 줄이고, 좋아지는 콜레스테롤 수치에 긍정적인 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌습니다. 오메가3는 ALA, EPA, DHA로 나뉘며, 각각의 성분은 서로 다른 특성과 이점을 지니고 있습니다. 따라서 오메가3를 선택할 때는 이들 각각의 차이를 이해하는 것이 매우 중요합니다. 오메가3의 구성: ALA, EPA, DHA ALA(알파 리놀렌산)는 주로 식물에서 얻어지는 오메가3의 한 형태로, 들기름, 아마씨, 호두 등의 식품에서 많이 발견됩니다. ALA는 체내에서 항염증 작용을 도와주..