암환자 음식,소금 함유량 주의, 소 섭취를 주의 해야 하는 이유 x 타요 다카시 박사

암 환자들이 주의해야 할 여러 가지 음식 중 하나는 소금입니다. 오늘은 암 환자들이 왜 소금을 엄격히 제한해야 하는지에 대해 다루겠습니다.

 

소금이 암 환자에게 미치는 영향

암 수술의 명의인 타요 다카오 박사는 30년간 4천여 건의 암 수술을 성공적으로 이끈 소화기과 명의입니다. 그는 연분 섭취를 극도로 제한할 것을 권장하고 있습니다. 다카오 박사는 소금 섭취를 완전히 제로에 가깝게 제한해야 한다고 주장합니다. 소금을 많이 섭취하면 암이 악화될 위험이 높아진다고 합니다.

소금 섭취에 대한 오해

많은 사람들이 소금 섭취를 완전히 중단하면 오히려 몸에 나쁠 것이라고 걱정합니다. 하지만 타요 다카오 박사는 자연 식품에서 충분히 필요한 나트륨을 섭취할 수 있다고 말합니다. 예를 들어, 해조류나 어폐류 같은 해산물에는 충분한 나트륨이 함유되어 있습니다.

일상 식품에 숨겨진 나트륨

 

우리가 일상적으로 먹는 식품에도 나트륨이 많이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 식빵, 모닝빵, 베이글, 크루아상 등에도 나트륨이 들어 있습니다. 빵 한 조각에 평균적으로 270mg에서 360mg의 나트륨이 포함되어 있습니다.

가공식품의 나트륨 함유량

가공식품에는 특히 많은 나트륨이 들어 있습니다. 편의점 도시락 한 개에는 평균적으로 1,334mg의 나트륨이 들어 있으며, 라면 한 봉지에는 1,000mg 이상의 나트륨이 포함되어 있습니다. 이런 가공식품은 절대 먹지 말아야 합니다.

타요 다카오 박사의 권장 식사법

타요 다카오 박사는 염분 섭취를 최소화할 것을 권장합니다. 간장이나 소금을 사용할 때는 최대한 희석시켜 사용하고, 채소 등 자연 식품에서 나트륨을 충분히 섭취할 수 있습니다. 그는 자신도 이렇게 식사하고 있으며, 63세가 된 지금도 시력을 유지하고 있다고 합니다.

결론

암 환자뿐만 아니라 일반인도 나트륨 섭취를 극도로 제한하는 것이 좋습니다. 자연 식품에서 충분히 필요한 나트륨을 섭취할 수 있으므로 일부러 소금을 챙겨 먹을 필요가 없습니다. 여러 자료를 참고하여 각자의 건강에 맞는 식사법을 찾으시기 바랍니다.