토마토 캔닝 만들기
토마토는 무조건 많이 사 와서 이렇게 만들면 1년 내내 먹을 수 있어요. 암 예방과 염증 완화에 효과적인 토마토캔닝을 만들어볼게요!
캔닝이란 통조림화를 하는 것인데 내용물을 넣고 살균해서 진공상태로 보관을 하는 방법을 말합니다. 토마토를 오래두고 먹을 수 있는 특별한 방법캔닝을 해서 보관하면 오랫동안 보관이 가능하다 합니다.
●재료
- 빨갛게 잘 익은 토마토 12개
- 베이킹소다
- 물
- 소금
- 엑스트라 버진 올리브오일
●과정
빨갛게 잘 익은 토마토를 준비하고 베이킹소다로 문질러주고 물에 담가서 5분간 담근 후 깨끗이 씻어줍니다.
토마토는 적당한 크기로 썰어주고 갈아서 강불로 끓입니다.
끓일 때 소금과 엑스트라 버진 올리브오일을 넣어 섞어주고 뜨거울 때 유리병에 담아서 진공상태로 만듭니다.
●식사 방법
토마토 캔닝은 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
- 순수하게 먹기: 그릇에 담고 한 입에 먹거나 아침 식사에 즐기기
- 카레 소스로 활용하기: 토마토 캔닝을 이용하여 초간단 카레를 만들어보세요
- 양념으로 활용하기: 고추장과 섞어서 밥이나 요리에 활용해보세요
이렇게 만든 천연 항암제 토마토 캔닝을 다양한 방법으로 활용하여 맛있게 먹어보세요! 만들기 어렵지 않고, 오랫동안 보관할 수 있어서 편리합니다. 암 예방과 노화를 막는데 도움이 되는 토마토를 많이 섭취할 수 있도록 해보세요!
●추가 정보
토마토 캔닝을 만드는데 있어서 몇 가지 팁을 알려드릴게요. 토마토를 익힐 때 껍질을 벗기면 훨씬 맛있게 즐길 수 있어요. 또한 캔닝한 토마토는 그대로 먹어도 맛있지만 다양한 음식에 활용할 수도 있습니다. 요리를 할 때 신선한 토마토를 사용할 수 없을 때 캔닝한 토마토를 활용하여 맛과 영양을 더할 수 있어요.
●레시피 팁
토마토를 캔닝할 때 물병이나 유리병을 사용하는데 재사용이 가능한 용기를 사용하면 환경에도 좋고, 가정에서 토마토 캔닝을 오랫동안 즐길 수 있습니다. 또한, 토마토 캔닝 후에는 뚜껑을 닫고 냉장고에 보관하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있어요.도움 되셨다면 구독과 좋아요 부탁드리고요 다음에 더 맛있는 요리로 만나요!
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