식도암 수술 후 음식(식사관리) 야채 먹지 말아야?

식도암 수술 조건

모든암의 완치를 위해선 해당 악성 종양을 수술적 제거를 통해 이뤄집니다. 식도암 수술의 조건은 식도암이 전이 여부에 따라 큰 결정이 이뤄집니다.

 

식도암 구분	판정 기준	수술 여부
조기 식도암	점막,점막하,근육층 침범, 림프절 전이 없는 경우	1. 수술적 절제 2. 수술 후 보조 항암-방사선 치료
전이 식도암	식도외막, 주위장기 침범, 림프절 전이 있는 경우	1. 수술 전 항암-방사선치료 -> 수술적 치료 2. 확정적 항암-방사선 치료

식도암 수술 왜 어려울까?

 

식도암 수술
고려사항 많고, 많은 시간 소요

식도 부근은 절개 부위가 많고 또한 식도의 재건까지 고려해야 하기에 수술시 많은 시간이 필요합니다. 수술 시간이 평균 8시간 이상이며 최대 16시간까지 장기간 수술을 하는 경우도 있다고 합니다. 또한 식도암 환자는 60세 후반 고령의 환자가 많아 수술시 체력까지 고려를 해야 하는 경우가 많습니다.

또한 식도암은 입원기간이 긴 암중에 하나입니다. 그에 따른 수술 비용도 높은 암중에 하나입니다.  비용과 입원은 2021년 기준 평균 1800만원대와 21일의 입원 기간이 필요하다고 합니다.

삭도암 수술 비용과 입원기간

타입	가격	입원일수
최대	24,100,1000원	28.9일
평균	18,860,000원	21일
최소	16,560,000원	17.2일

(2021년 11월 기준, 건강보험 심사평가원)

수술 부작용 '덤핑증후근'

보통 위에서 식도로 올라가는 것을 방지한 식도 괄약근이 있으나, 식도암 수술 후 제거간 된 관계로 여러가지 부작용이 발생합니다. 

 

식도암 수술 부작용	증상 내용
후두신경 마비	기관지와 식도 사이를 지나가는 후두신경이 손상되는 증상
폐렴, 급성 호흡곤란	수술 후 세균이 폐에 염증을 일으키거나 식도 불편함으로 호흡 곤란 발생
문합부위 누출	식도 절제술 후 식도와 위 문합술을 한 부위가 제대로 아물지 못하고 누출이 생기는 증상
역류성 식도염	식도 절제술을 받으면 위와 식도 사이의 괄약근이 제거돼 위산 역류로 신물이 넘어오는 증상

실제 식도암 환자의 부작용 '덤핑증후근'

식도 절개수술한지 25개월됐는데 덤핑증후군이 심해요 목에 이물감두 많구요 누워두눕는게 무섭구 복통설사 저혈당 가슴두군 온몸떨림 힘빠짐 식은땀 어떻게해야 조을지 그러면서두 식욕은 조아진거 갔아요

 

특히 덤핑증후군이라 하여, 정상적인 소화과정을 거치지 못하고, 소장으로 급격히 이동하면서 발생하게 되는 오심, 구토, 현기증, 발한, 빈맥, 쇄약감, 심계 항진 증상을 일으켜 많은 고통을 받게 됩니다. 

식도암 식사관리 '소식'과 야채줄여야?

식도암 환자는 수술 후 부작용 막기 위해 음식을 조금씩 소량씩 드시는 게 좋으며, 당도가 높거나 혈당이 높은 음식을 피하는게 좋습니다. 또한 식사 중에 물이나 국을 많이 마시는 행위도 혈당이 높아지는 원인이 되므로, 국류는 적게 드시고, 식후에 물을 드시는 게 좋습니다.

삼성병원 심영목 전문의에 의하면 식도암 환자는 ‘야채’를 많이 드시지 말기를 권장합니다. 야채의 식이섬유가 많아 소화를 방해하고, 위쪽에 음식이 많으면 역류성 식도염으로 고생을 하기 때문이라고 합니다. 따라서 영양이 풍부한 고단백 음식을 권장하며, 샤부샤부와 같은 ‘몽골식 식사’를 하는 것이 매우 좋다고 합니다.

 

부족한 영양분, 영양제와 건강식품으로 대체

식도암 환자가 소식과 단백질만의 식사를 하게 되면 다른 영양분은 부족할 수가 있습니다. 대표적으론 비타민류는 종합비타민제로 대응을 하고, 대표적으로 버섯류가 해조류는 암환자에게 좋은데 많이 드실 수 없으니, 핵심 항암 성분인 버섯의 베타글루칸나 AHCC. 또는 해조류 속 항암성분인 ‘후코이단’만으로 구성된 제품을 따로 드시는 것도 좋겠습니다.  

 

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