약초로 등극! 바위옷, 물쑥, 뜸부기, 환삼덩굴(율초) 효능 모음

최근 한국인의 밥상에서 잡초로 냉대받던 바위옷, 물쑥, 뜸부기, 환삼덩굴(율초) 등이 귀한 약초이자 식재료로 소개되었습니다. 해당 약초들이 무엇이며 어떤 효능이 있는지 효능 위주로 정리해 보았습니다.

 

약초 기본 설명

 

물쑥 

물쑥은 4월부터 6월 사이가 제철로, 주로 강이나 큰 냇가 둔치 등 물이 많은 곳에서 자랍니다. 뿌리, 줄기, 어린순을 나물로 무쳐 먹으며 쓴맛이 덜하고 달콤한 맛이 특징입니다.

뜸부기 

뜸부기는 갈조류에 속하는 해조류로, 주로 남해와 서해안의 바위에 붙어서 자랍니다. 지역에 따라 듬북, 뜸북 등 다양한 이름으로 불립니다. 항산화, 항염, 간 기능 개선 등에 좋습니다. 

바위옷 (독옷)

 

바위옷은 바닷가 바위에서 자라는 이끼로, 다 자라야 2cm 정도입니다. 전복껍질이나 수저로 긁어 채취하여 말린 후 묵으로 만들어 먹습니다. 요오드와 미네랄이 풍부하여 성인병 예방, 당뇨병 예방, 뼈 건강 등에 좋습니다.

환삼덩굴 (율초)

 

환삼덩굴은 삼과의 덩굴성 한해살이풀로, 우리나라와 일본, 중국, 타이완에 분포합니다. 고혈압, 항산화, 항염증, 폐 및 기관지 건강 등에 효능이 있습니다.

효능정리

 

약초	효능 정리
물쑥	- 간 건강: 피로 회복, 자양강장 - 혈액순환: 혈액 정화, 혈압 낮춤, 고지혈증 예방 - 혈당 관리: 혈당 수치 낮춤, 콜레스테롤 조절, 당뇨 예방 - 지혈 효과: 폐경, 월경 증상 완화
뜸부기	- 항당뇨: 혈당 수치 낮춤, 당뇨 예방 - 고혈압 개선: 혈압 낮춤, 혈액순환 도움 - 간 기능 개선: 간 건강 도움 - 항산화: 세포 보호 - 항염: 염증 완화 - 알긴산 함유: 건강기능식품 원재료 가치
바위옷	- 성인병 예방: 혈중 콜레스테롤 수치 낮춤, 혈액순환 도움 - 당뇨병 예방: 식이섬유가 혈압 낮춤, 칼륨이 고혈압 예방, 크롬이 인슐린 생성 도움 - 빈혈 예방: 철분이 풍부 - 뼈 건강: 칼슘이 골밀도 유지, 뼈 튼튼 - 변비 예방 & 다이어트: 식이섬유가 장 운동 도움, 다이어트에 효과 - 피부 미용: 항산화 성분이 피부 건강 유지, 주름과 노화 예방
환삼덩굴(율초)	- 고혈압 및 혈관장애: 혈압 정상화, 수면장애, 두통, 시력장애 개선 - 항산화 및 항염증: 루테올린 성분의 항산화, 항염증 작용 - 폐 및 기관지 건강: 기침 완화, 감기, 천식, 폐렴, 기관지염 등에 효과 - 신장질환: 플라보노이드 성분이 혈류 개선, 이뇨작용 도움 - 피부 건강: 아토피, 나병, 습진 등 피부 질환 개선, 만성 위장염, 소화불량, 스트레스 완화

이 약초들은 다양한 건강상의 이점을 제공하며, 특히 면역력 강화, 성인병 예방, 당뇨병 예방, 뼈 건강, 피부 미용 등에 탁월한 효과가 있습니다. 다양한 방법으로 섭취할 수 있어 일상 식단에 쉽게 활용할 수 있습니다.