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음식 할 때 절대 사용하면 안되는 도구들! ●음식을 할 때 사용하면 안 되는 것들 음식을 조리하고 보관할 때 사용하는 도구와 용품은 음식물 안전에 매우 중요한 역할을 합니다. 안전한 조리 환경을 유지하기 위해 사용하면 안 되는 도구와 용품에 대해 알아보겠습니다. 고무대야 고무대야는 주로 음식을 섞거나 뒤섞는 데 사용되는 도구로, 고무로 만들어져 있습니다. 그러나 고무는 음식에 유해한 물질을 묻을 수 있으며, 또한 고무가 자극성 물질을 포함하고 있을 수 있어 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서 고무대야는 음식을 만들거나 조리할 때 사용하면 안 되는 도구입니다. 양파망 양파망은 주로 양파나 다양한 채소를 썰 때 사용되는 도구입니다. 그러나 양파망은 주로 플라스틱 재질로 되어 있어서 음식에 해로운 물질을 묻일 수 있습니다. 또한, 양파망을 사용하다가 ..
미역 효능, 하지만 들기름은 피해야, 추천 레시피 미역에 대한 영양 정보와 레시피 안녕하세요 백세 시대에 맞게 행복하고 건강하게 오래 장수하는 방법을 알려 드리는 50대 채널입니다. 오늘은 해초 중 가장 영양이 풍부한 미역에 대해 알아보겠습니다. 미역은 알칼리성 식품으로 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘이 풍부하고, 요오드 함유로 갑상선 기능을 개선해주는 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 그러나 너무 많은 요오드를 섭취하게 되면 갑상선 질환을 유발할 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다. 하루 최대 섭취량은 2.31mg이며, 미역 속에 포함된 요오드 함량을 고려하여 적정량을 유지하는 것이 중요합니다. 미역을 적정량으로 먹는 것이 좋지만 지나치게 먹을 경우 유해할 수 있으니 주의해야 합니다. 또한, 미역과 함께 섭취할 때는 요오드 함유량에 주의해야 합니다..
소식의 효능 제대로 하는 법, 왜 적게 먹어야 건강할까? ●소식의 효과 소식은 칼로리 제한을 통해 체중과 혈압, 체온을 낮추고 체지방과 혈중 지질을 줄여주며 혈당 조절 기능을 향상시켜 생활습관병을 예방하고 수명을 연장시킨다. 또한, 체중 감소로 인해 신체적, 정신적 활동을 높일 수 있다는 것이 현대 의학으로도 증명되었다. 소식은 체내 지방을 연소시키는 데 도움을 주고, 신체적 활동으로 인해 근육량을 늘리고 체지방을 감소시킴으로써 대사 속도를 높이고 혈당 조절 능력을 향상시킨다. 또한, 혈중 지질을 감소시키고 혈압을 정상화시키는 효과가 있습니다.뿐만 아니라, 소식은 신체적, 정신적 건강에도 긍정적인 영향을 미친다. 체중 감량으로 인해 자신감이 상승하고 우울증이 개선되며, 운동을 통한 스트레스 해소와 수면 향상에도 도움을 줍니다. 또한, 소식은 식이 요법의 일종으..
아침에 일어나면 알 수 있는 건강 적신호 아침에 일어나면 알 수 있는 건강 적신호 아침에 일어나면 알 수 있는 건강 적신호는 여덟가지가 있습니다. 잠자리에서 일어나기가 힘들거나 뒷목이 뻣뻣하게 당길 때, 식은 땀이 많이 난다면 혈압을 측정해 보는 것이 좋다. 또한 밤에 미열이 있으면서 체중이 감소될 경우에는 병원을 찾아봐야 하며, 매일 아침 갈증을 느낀다면 당뇨를 의심해 볼 수 있습니다. 눈가에 눈곱이 많이 날 때는 결막염이나 안구건조증을 의심해봐야 하며, 피가 섞여 나온다면 순환계 이상을 의심해야 합니다. 마지막으로 양치할 때 헛구역질이 난다면 칫솔을 너무 깊숙이 넣어 목젖을 자극하는 것일 수 있습니다. ●혈압 측정 잠자리에서 일어나기가 힘들거나 뒷목이 뻣뻣하게 당길 때, 식은 땀이 많이 난다면 혈압을 측정해 보는 것이 좋습니다. 고혈압은 진..
'불편한 진실' 삼겹살이 건강에 안 좋은 이유 ●삼겹살이 건강에 미치는 영향 삼겹살은 맛있지만, 잘못된 섭취 방법으로 인해 건강에 치명적일 수 있습니다. 삼겹살을 구워 먹는 방법에 따라 암을 유발할 수도 있고, 올바른 섭취 방법으로는 단백질을 제공할 수 있습니다. 삼겹살이 암을 유발할 수 있는 이유 삼겹살을 구워 먹을 때 나오는 PAH(다환방향족탄화수소)는 고온에서 육류나 생선을 조리할 때 발생하는 화합물로, 고기가 직접 화염에 노출될 때 발생합니다. PAH는 암과 관련된 화합물로 알려져 있으며, 고기를 고온에서 오랜 시간 구워 먹을수록 PAH 함량이 더 많아질 수 있습니다. PAH 함량을 줄이는 방법 PAH 함량을 줄이기 위해서는 고기를 너무 고온에서 구우지 않고, 직접 불에 내지 않고 그릴이나 오븐을 사용하여 준비하는 것이 좋습니다. 또한, 고기..
토마토 효능 제대로 먹는 법, 항암 항산화 뇌졸중 예방 ●토마토의 건강에 좋은 성분 라이코펜 토마토를 먹는 것은 건강에 매우 중요합니다. 미국 타임지가 선정한 건강에 좋은 식품 중 하나로 손꼽히는 토마토는 라이코펜이 풍부하여 건강에 많은 도움을 줍니다. 라이코펜은 빨간색을 띄는 식물 영양소로, 토마토를 먹는 것은 라이코펜을 섭취하는 것과 같습니다. 라이코펜은 강력한 항산화 물질로, 활성 산소를 억제하여 다양한 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 전립선 암 예방, 유방암 예방, 뇌졸증 예방 등 다양한 분야에서 라이코펜의 효능이 밝혀졌습니다. 라이코펜을 풍부하게 함유한 토마토를 꾸준히 섭취하는 것은 건강에 매우 도움이 됩니다. ●토마토를 먹는 방법 토마토를 먹는 방법에도 주의해야 합니다. 라이코펜의 효과를 최대로 보기 위해서는 토마토를 익혀서 먹는 것이 좋습니다..
걷기운동 효과 더욱 높이는 방법 걷기 운동의 효과를 높이는 방법 ●준비 운동 걷기 운동을 시작하기 전에는 준비 운동을 통해 관절과 근육을 풀어주는 것이 중요합니다. 이를 통해 부상의 위험을 줄일 수 있고, 걷기에 대한 체계적인 자세를 취할 수 있습니다. 준비 운동으로는 스트레칭이나 가벼운 요가 등을 할 수 있습니다. 이를 통해 몸을 준비시켜주고 걷기에 대한 유연성을 확보할 수 있습니다. ●올바른 걷기 자세 걷기 운동을 할 때는 올바른 자세를 유지하는 것이 중요합니다. 몸을 곧게 세우고 등을 펴고 어깨를 펴고 걸어야 합니다. 또한 발을 올바르게 찍어야 합니다. 발을 땅에 펴 디면 발바닥이 땅과 균일하게 닿아야 합니다. 이를 통해 관절에 부담이 덜 가고, 효과적인 걷기를 할 수 있습니다. ●걷는 시간과 속도 조절 걷는 시간은 개인의 체력과..
갱년기에 좋은 차, 따뜻한 차로 홀가분 느낀다 갱년기는 여성뿐만 아니라 남성에게도 나타나며, 이를 건강하게 관리하는 것이 중요합니다. 오늘은 갱년기에 도움이 되는 차를 소개하고 섭취법과 주의 사항을 알아보려고 합니다. 갱년기와 차(Tea)의 역할 갱년기는 호르몬 변화로 인해 다양한 신체적, 정신적 변화를 겪는 시기입니다. 이러한 증상을 완화시키는 데에는 약물 요법도 있지만, 자연스럽게 몸을 조절할 수 있는 차를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 차에는 혈액순환을 개선하고, 스트레스를 완화하며, 일부는 항산화 효과를 가진 성분이 포함되어있는 경우가 많습니다. 이것이 바로 차가 갱년기에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 이유입니다. 갱년기에 추천하는 차 목록 갱년기 증상에 도움이 될 수 있는 차는 굉장히 다양합니다. 이미 앞서 '칡차', '대추차', '..
다이어트 위해 줄이거나 피해야 할 5가지 식품. 오늘은 다이어트를 위해 줄이거나 피해야 할 음식 5가지에 대해 알아보겠습니다. 다이어트를 하고 있거나 건강한 몸을 유지하고자 하는 분들에게 유용한 정보일 것입니다. 과학적 근거와 연구 결과를 바탕으로 이야기해보겠습니다. ●우유 우유는 많은 사람들이 건강식품으로 생각하지만, 소화에 좋지 않거나 체내 지방을 증가시킬 수 있는 사람도 있습니다. 특히, 우유는 무지방이어도 지방과 칼로리가 많기 때문에 다이어트 중이거나 체중을 관리하고자 하는 사람들에게는 적정량을 유의하여 섭취하는 것이 좋습니다. ●고기 지방과 칼로리가 높은 고기는 다이어트에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 돼지 고기는 다른 고기에 비해 지방이 많고 칼로리가 높아 주의가 필요합니다. 고기를 선택할 때에는 낮은 지방 함량의 소고기나 닭고..
단백질 부족 증상, 충분하게 단백질 섭취해야 단백질 부족으로 인한 신체 증상 단백질은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소입니다. 단백질은 우리 몸의 모든 조직과 기능에 관여하며, 특히 손톱, 피부, 근육, 내장, 혈액, 뼈, 두뇌, 신경계 등 몸 전체에 영향을 미칩니다. 따라서 단백질이 부족하면 다양한 신체 증상이 나타날 수 있습니다. ●부족한 단백질로 인한 손톱 부스러짐 손톱은 단백질인 케라틴으로 이루어져 있습니다. 단백질이 부족하면 손톱이 부서지고 깨지는 현상이 나타날 수 있습니다. 또한 손톱에 하얀색 선이 생기기도 합니다. 손톱 문제가 있는 경우, 단백질 섭취가 부족한 것일 수 있으니 주의가 필요합니다. ●부족한 단백질로 인한 부종 단백질은 혈액 내의 영향력이 크며, 부족할 경우 혈액순환이 원활하지 않아 부종이 발생할 수 있습니다. 부종은 주로 얼굴..
의사가 추천하는 아침 공복 최고의 음식 아침 공복에 먹기 좋은 음식 6가지 ●1. 그릭 요거트 아침에 바쁜데 밥을 챙겨 먹기 귀찮은 분들이나 아침에 뭔가 먹으면 좋나요라고 궁금해하시는 분들이 많습니다. 사람의 소화기관은 자는 동안에는 낮과 밤에 먹은 음식들을 분해하고 흡수하면서 에너지를 소모합니다. 아침에 대장이나 소장 위장은 에너지가 고갈된 상태인 것이죠. 따라서 간단하게 아침식사를 해주는 것이 좋습니다. 그리고 다이어트를 하시는 분들은 아침 식사를 조금 해주는 것이 좋습니다. 체질량 지수가 제일 높아졌습니다. 따라서 아침을 조금 먹는 것을 추천드립니다. ●2. 삶은 달걀 아침 공복음식은 요리하기도 편한 고단백질 달걀입니다. 아침식사로 베이글을 먹은 여성과 달걀을 먹은 여성을 비교했더니 달걀을 먹은 여성이 체중과 복부 지방의 감소했다는 연구..
폐경 증상과 관리 여성에게 '불편한 진실'에 대해 폐경에 대한 이야기 ●폐경의 정의와 증상 폐경이란 여성이 나이가 들면서 난소의 기능이 점차 감소하고 월경이 끝나는 생리주기의 종료를 말합니다. 폐경은 일반적으로 45세에서 55세 사이에 발생하며, 이 기간은 각 개인마다 다를 수 있습니다. 폐경의 주요 증상으로는 생리의 불규칙성, 열성 홍조, 안면 홍조, 우울감, 수면장애, 성욕 감퇴 등이 있습니다. 이러한 증상들은 폐경기가 시작되면서 나타날 수 있으며, 기간과 심각도는 다를 수 있습니다. ●폐경 진단과 관리 폐경을 진단할 때는 마지막 생리일을 기준으로 1년 간 생리가 없으면 폐경으로 진단할 수 있습니다. 또한 FSH라는 난소를 자극하는 호르몬의 수치 변화를 통해서도 폐경을 진단할 수 있습니다. 폐경은 난소의 기능이 소실된다는 것이 가장 핵심이며, 이에 ..
내 몸이 보내는 경고, 당뇨병 초기 증상!! 당뇨병 초기 증상 당뇨병은 초기에는 증상이 눈에 띄지 않을 수 있지만 시간이 지남에 따라 여덟 가지 증상이 나타날 수 있습니다. ●과다 소변 배출로 인한 갈증과 자주 화장실을 가는 증상 당뇨병 초기에는 신체 내에서 포도당을 처리하는 과정에 이상이 생기면서 과다 소변 배출로 인한 갈증과 자주 화장실을 가는 증상이 나타납니다. 이는 신장에서 과다한 포도당을 배출하기 위해 물도 함께 배출하기 때문에 갈증을 유발하고, 자주 화장실을 가야하는 증상이 나타나는 것입니다. ●에너지 부족 당뇨병 환자는 혈액 속의 포도당을 산화시켜 에너지를 얻는 데 어려움을 겪기 때문에 에너지 부족을 느낄 수 있습니다. 이는 심한 피로감과 기운이 없는 상태를 유발할 수 있습니다. ●체중 감소 당뇨병은 체내 포도당을 이용하지 못하게 되면..
뼈에 좋은 건강식품들 소개 강하고 건강한 뼈를 유지하는 것은 전반적인 건강과 웰빙에 매우 중요합니다. 우리의 뼈는 신체의 구조를 제공하고, 장기를 보호하며, 칼슘과 인과 같은 미네랄을 저장합니다. 나이가 들수록 뼈는 약해지고 골절되기 쉽습니다. 그렇기 때문에 우리는 뼈 건강에 관심을 갖고 건강한 습관을 일상생활에 접목시키는 것이 중요합니다. ● 칼슘과 비타민 D의 중요성 칼슘은 뼈의 주성분으로 우리 몸 전체 칼슘의 약 99%를 차지합니다. 뼈의 밀도와 강도를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 반면 비타민D는 우리 몸이 칼슘을 흡수하도록 돕고 뼈의 성장과 리모델링을 돕습니다. 충분한 비타민 D가 없으면 우리 몸은 우리가 섭취하는 칼슘을 효과적으로 사용할 수 없습니다. 칼슘과 비타민D가 풍부한 음식을 섭취하는 것은 튼튼하고 건강한 ..
치매를 부르는 최악의 습관 ●치매를 부르는 최악의 습관 치매를 유발하는 최악의 습관은 백설탕과 액상과당을 섭취하는 것입니다. 이 성분들은 혈관 건강을 해치며, 과일 주스, 아이스크림, 탄산음료 등 다양한 음식에 많이 함유되어 있습니다. 따라서 뇌 건강과 치매 예방을 위해서는 이러한 음식을 가능한 적게 섭취하거나, 아예 끊는 것이 좋습니다. ●식초와 올리고당의 치매 예방 효과 식초와 올리고당은 혈당을 안정시키고, 혈관 건강을 증진시키는 효과가 있습니다. 이러한 성분들은 과일이나 채소에 많이 함유되어 있어, 식사에 추가하여 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 올리고당이 풍부한 식품으로는 감자, 고구마, 과일 등이 있으며, 식초는 샐러드 드레싱이나 요리에 활용할 수 있습니다. ●식사 시간을 규칙적으로 가짐 식사 시간을 규칙적으로 가지는 것..
커피 건강 좋은 점과 나쁜점 커피는 수세기 동안 한국 문화의 주요 요소였으며, 한국인의 절반 이상이 매일 커피를 마시는 것으로 추산됩니다. 인기 있는 커피 체인점과 달고나 커피 같은 트렌드가 등장하면서 커피가 한국 사회에 깊이 뿌리내린 것은 분명합니다. 그러나 많은 사람들이 커피가 제공하는 맛과 에너지 증진을 즐기지만, 커피가 우리의 건강에 미치는 영향에 대한 우려도 있습니다. 이 블로그에서는 커피 건강의 좋은 점과 나쁜 점을 살펴보고, 커피 소비에 관해 현명한 결정을 내리는 데 필요한 정보를 제공할 것입니다. ● 좋은 것 1. 에너지와 정신적 집중력을 향상시킵니다. 커피의 가장 분명한 이점 중 하나는 우리에게 에너지를 공급하고 정신적 집중력을 높이는 능력입니다. 이는 커피의 카페인 함량으로 인해 중추 신경계를 자극하고 집중력과 주..
장에 좋은 음식 | 대장암 예방 | 사과 바나나 보리외 장 건강 최고! 이 음식으로 콕 집어 드세요! 장 건강을 위한 섬유가 풍부한 음식 장 건강을 위해 비타민과 식이 섬유가 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 사과, 바나나, 감귤류, 해조류, 보리, 귀리, 견과류 등은 수용성 섬유가 풍부하고, 고구마, 감자, 옥수수, 콩, 팥, 녹두, 시금치, 부추, 버섯은 불용성 섬유가 풍부합니다. 이러한 음식들을 가공되지 않은 상태로 섭취하는 것이 좋으며, 적절한 양의 섬유와 물을 함께 섭취하는 것이 중요합니다. 섬유는 대장 건강과 면역력 향상에 도움을 주며, 혈관 건강과 다이어트에도 도움이 됩니다. 따라서 장 건강을 위해 이러한 음식들을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다. 수용성 섬유가 풍부한 음식 사과 바나나 감귤류 해조류 보리 귀리 견과류 불용성 섬유가 풍부한 음식 고..
콜라비 효능, 혈관건강 노화방지 사과의 10배?! 콜라비의 영양 및 건강에 미치는 영향 콜라비는 다양한 영양소를 함유하고 있어서 건강에 매우 도움이 되는 식품입니다. 그 중에서도 비타민, 항산화 성분, 그리고 다른 건강에 유익한 성분들이 풍부하게 들어있습니다. 비타민 풍부한 콜라비 콜라비는 사과의 열배에 달하는 비타민이 풍부한 음식입니다. 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6 등이 풍부하게 함유되어 있어서 면역력 강화, 골다공증 예방, 혈액 응고 방지 등에 도움을 줍니다. 특히 비타민 C는 강력한 항산화 효과를 가지고 있어서 노화방지와 세포 손상 예방에 효과적입니다. 항산화 성분의 풍부함 콜라비에는 각종 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다. 항산화 성분은 유해산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 효과가 있습니다. 이를 통해 다양한 만성..
생으로 먹으면 안되는 음식들, 구토나 배탈이 날 수 있습니다! 생으로 먹으면 독을 먹는 것과 같은 음식들이 있습니다. 이러한 식품을 섭취할 때에는 주의가 필요하며 올바른 조리를 통해 안전하게 먹을 수 있습니다. ●가지 첫째로 가지 안에는 솔라닌이라는 성분이 있어 구토나 설사를 유발할 수 있습니다. 이는 가지를 날것으로 섭취할 때 주로 발생하며, 익혀 먹을 시에는 거의 발생하지 않습니다. 따라서 익힌 가지를 섭취할 때에는 안전하게 먹을 수 있습니다. ●은행 둘째로 은행은 청산이라는 성분이 있어 설사나 마비를 유발할 수 있습니다. 은행은 반드시 익혀 먹어야 하며, 익힌 은행을 적정량으로 섭취할 때에는 안전하게 먹을 수 있습니다. ●고사리 셋째로 고사리에는 바람을 유발하는 물질이 있지만 삶으면 문제가 없습니다. 고사리를 삶아서 섭취할 때에는 독성 물질을 제거하여 안전하게..
전자레인지에 돌리면 안 되는 음식, 폭발 위험! 전자레인지에 돌리면 안 되는 음식 전자레인지를 사용할 때에는 안전을 위해 주의해야 할 음식들이 있습니다. 대표적으로 계란, 라면 용기, 배달음식 용기 등이 있는데, 이러한 음식들은 안전상 위험이 있으므로 조심해야 합니다. 계란 계란은 전자레인지 안에 껍질을 그대로 넣고 돌리면 폭발할 수 있습니다. 이는 계란 속의 수분이 열을 받아 증발하여 갑자기 증가한 기압으로 인해 발생하는 현상입니다. 따라서 계란은 껍질을 까고 전자레인지 안에서 요리해야 안전합니다. 라면 용기 많은 사람들이 편의를 위해 라면 용기를 전자레인지에 넣고 음식을 데우지만, 이는 안전상 위험합니다. 라면 용기는 금속이나 알루미늄을 사용하여 제작되어 있고, 이는 전자파에 반응하여 스파크가 튀어 화재를 일으킬 수 있습니다. 따라서 라면을 데우실..
흰머리 나는 이유 스트레스 호르몬이 문제 스트레스가 흰머리를 유발하는 이유에 대한 연구 결과 ●연구 개요 스트레스와 흰머리의 관계에 대한 연구를 위해 실험을 진행하였습니다. 실험에서는 쥐를 이용하여 세 가지 다른 조건에서 흰머리의 발생을 관찰하였습니다. ●실험 결과 세 가지 실험 중에서 매운 성분의 주사를 투여받은 쥐에서 흰털이 가장 많이 생겼고, 이로 인해 스트레스 호르몬인 노르아드레날린이 흰머리의 원인이라는 사실이 밝혀졌습니다. 이후 코티코스테론 수용체를 없애도 흰털이 생겼기 때문에 노르아드레날린이 원인이라는 것이 확인되었습니다. 따라서 노르아드레날린이 분비되는 교감신경 부신이 흰머리의 원인이라는 결론이 나왔습니다. ●의미와 시사점 이번 연구 결과는 스트레스와 흰머리의 관련성을 명확히 보여주었습니다. 노르아드레날린의 분비로 인해 흰머리가 발..
위암에 좋은 음식 | 통곡물, 프로바이오틱 위암으로도 알려진 위암은 위 내벽에 영향을 미치는 심각한 질병입니다. 이는 전 세계적으로 암 사망의 주요 원인 중 하나이며 매년 700,000명 이상의 목숨을 앗아갑니다. 유전적 요인, 흡연, 음주 등 위암 위험을 증가시킬 수 있는 요인은 많지만, 식습관도 중요한 역할을 합니다. 이번 블로그에서는 위암 환자에게 유익한 음식에 대해 논의하겠습니다. ● 과일과 야채 과일과 채소에는 암과 싸우고 전반적인 건강을 증진시키는 데 도움이 되는 비타민, 미네랄, 항산화제가 들어 있습니다. 또한 섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 위암 치료의 일반적인 부작용인 변비를 완화할 수 있습니다. 위암 환자에게 특히 유익한 과일과 채소는 다음과 같습니다. 십자화과 야채: 브로콜리, 콜리플라워, 케일, 양배추 등이 포함됩니다. 이 야..
영양제 부작용, 함께 먹으면 안되는 영양제들 영양제를 복용할 때에는 올바른 조합이 중요합니다. 올바르지 않은 조합으로 영양제를 함께 복용할 경우 오히려 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 아래는 함께 먹으면 독이 되는 조합에 대한 설명입니다. 1. 마그네슘과 비타민 D 마그네슘과 비타민 D를 함께 복용할 경우 비타민 D 과다 섭취로 칼슘 수치를 상승시켜 뼈 건강에 문제가 생길 수 있습니다. 비타민 D는 식품 및 영양제에서 칼슘의 흡수를 증가시키는 효과가 있기 때문에, 비타민 D를 섭취할 때에는 칼슘 함유량을 확인하고 적절한 양을 복용하는 것이 중요합니다. 2. 비타민 C와 유산균 비타민 C와 유산균을 함께 복용할 경우 비타민 C가 유산균의 생존율을 낮추어 장건강에 영향을 줄 수 있습니다. 비타민 C는 산성 환경을 유지하는 성질이 있는데, 이는 유산균의..
피를 맑게 하는 음식 | 당근, 토마토, 블루베리외 피, 즉 혈액은 우리 몸 전체에 산소와 영양소를 운반하는 핵심적인 역할을 합니다. 또한, 노폐물과 이산화탄소를 제거하는 데에도 중요합니다. 혈액이 건강하고 깨끗하게 유지되면, 신체의 여러 기관과 조직이 효율적으로 기능할 수 있습니다. 이는 면역 시스템의 강화, 에너지 수준의 증가, 그리고 전반적인 건강의 개선으로 이어집니다. 반면, 혈액이 불순물이나 독소로 오염되면, 신체의 대사 과정이 방해받고, 심장, 간, 신장과 같은 주요 기관에 부담을 줄 수 있습니다. 이로 인해 피로, 두통, 면역력 저하 등 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 건강한 식습관과 규칙적인 운동, 충분한 수분 섭취 등을 통해 혈액을 맑고 건강하게 유지하는 것이 중요합니다. 피를 맑게 하는 음식 소개 ●강황 강황에는 커큐민이..
숙변에 좋은 음식 넘버원! 사과의 효능 사과의 영양과 건강에 미치는 영향 사과에 함유된 항산화물질 사과에는 다양한 항산화물질이 함유되어 있어 각종 질병을 예방하는 데 효과적입니다. 항산화물질은 유해한 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고, 심장병, 암, 당뇨병과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 특히, 사과의 풍부한 폴리페놀 함유량은 항산화 효과를 강화시켜줍니다. 사과의 다양한 종류 사과는 다양한 종류가 있으며, 각각의 종류마다 영양소 함유량과 맛이 조금씩 다를 수 있습니다. 대표적으로 달콤한 식감의 '부코비나(Buccovina)'와 상큼한 신맛의 '그린스미스(Green Smith)' 등이 있습니다. 다양한 종류의 사과를 섭취함으로써 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있으며, 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 사과 요리 및 ..
수육vs삼겹살 삶은고기와 구운 고기 더 좋은 건? 삶은 고기 vs 구운 고기, 건강에 더 좋은 것은? 많은 사람들이 삶은 고기가 건강에 좋다고 생각하지만, 연구에 따르면 구운 고기가 오힤려 더 건강에 좋을 수 있습니다. 삶은 고기는 기름이 빠진 것처럼 보이지만, 사실은 전체 지방 중 일부일 뿐이므로 구운 고기와 큰 차이는 없다. 불판에서 구운 고기는 삶은 고기보다 더 많은 지방이 녹아서 칼로리가 적을 가능성이 높다. 구운 고기는 단백질, 칼슘, 비타민 등의 성분 함량이 높게 측정되었다. 다만 고기를 구울 때 태우지 말고, 채소와 함께 섭취하는 것이 좋다. 삶은 고기와 구운 고기의 영양 성분 비교 삶은 고기와 구운 고기의 영양 성분을 비교해 보면, 삶은 고기는 수분과 일부 지방이 제거되어 있지만, 구운 고기는 뜨거운 불에서 지방이 유리기 때문에 칼로리가 ..
해외 직구로 구매할 수 있는 아르기닌 제품 추천 아르기닌의 역할과 섭취 방법 아르기닌은 우리 몸에 필요한 아미노산 중 하나로 피로 회복, 근육 성장, 운동 능력 향상을 돕기 위해 섭취됩니다. 간의 해독에 작용하고 혈관을 이완시켜 혈액 공급을 증가시키며, 성장 호르몬을 자극하여 성장이나 노화를 막는 데 도움을 주고, 인슐린 저항성을 개선하고 혈압을 조절하는 등 여러 가지 효능이 있습니다. 아르기닌 섭취 시 주의사항 일반적으로 아미노산은 공복 시 섭취하는 것이 좋으며, 섭취 용량은 일반적으로 1g에서 6g까지이며, 적극적으로 섭취할 경우 6g에서 12g, 가끔 20g까지도 섭취한다고 합니다. 하지만 고용량과 오랜 기간 섭취할 경우 신경 부족으로 인한 대상포진이나 단순 포진이 생길 수 있으니 주의해야 합니다. 또한 혈관 이완으로 어지럼증이나 두통이 발생할 ..
전자레인지에 데우면 안되는 음식 '김치'와 '밥'?? 전자레인지로 음식을 데우는 것은 식사를 준비하는 동안 시간과 에너지를 절약할 수 있는 매우 편리한 방법입니다. 결국 전자레인지는 다른 주방 가전제품에 비해 가격이 저렴하고 사용하기 쉬우며, 남은 음식을 빠르게 데울 수 있는 좋은 방법이기도 합니다. 그러나 많은 사람들이 전자레인지를 사용하여 특정 유형의 음식을 가열하는 것이 엄청나게 위험할 수 있다는 사실을 깨닫지 못하고 있습니다. 특히 김치, 쌀 등 고도로 가공된 재료로 식사를 준비하는 한국인의 경우 더욱 그렇습니다. 이번 블로그에서는 왜 한국인들이 이러한 음식을 전자레인지에 데우면 안 되는지, 그렇게 하면 몸이 망가져 폭발할 위험이 있는 이유에 대해 논의하겠습니다. 김치밥을 전자레인지에 돌리는 것이 위험한 이유 전자레인지에 음식을 데우면 전자레인지가 ..